Δείπνο με στυλ: 10 elegant επιλογές για βραδινή έξοδο στον Πρωταρά

Δημοσιεύτηκε στις 08 Αυγούστου 2025

Nubila Rooftop
Στην κορυφή του Πρωταρά, το Nubila Rooftop Restaurant προσφέρει μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία που συνδυάζει την πολυτέλεια με την αυθεντικότητα. Με φόντο το απέραντο γαλάζιο της θάλασσας, το Nubila μετατρέπει κάθε δείπνο σε μια αξέχαστη εμπειρία, εστιάζοντας σε premium κοπές κρέατος, εκλεκτά κρασιά μέσω της μεθόδου Coravin και δημιουργικά κοκτέιλ. Το Nubila ξεχωρίζει για την επιλογή του σε premium κοπές κρέατος, προσφέροντας στους επισκέπτες μια εμπειρία που ικανοποιεί και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Στο μενού του, θα βρείτε επιλογές όπως το Black Angus Ribeye, το Picanha και το εντυπωσιακό Tomahawk, όλα προσεκτικά επιλεγμένα για την ποιότητά τους και την εξαιρετική γεύση τους. Το bar του Nubila δεν υστερεί σε τίποτα από την κουζίνα του. Με μια λίστα κοκτέιλ που συνδυάζει κλασικές γεύσεις με μοντέρνες πινελιές, κάθε ποτό είναι μια εμπειρία. Από δροσιστικά aperitifs μέχρι πιο σύνθετες δημιουργίες, τα κοκτέιλ του Nubila συμπληρώνουν ιδανικά το δείπνο ή αποτελούν την τέλεια επιλογή για μια βραδινή έξοδο με θέα τον έναστρο ουρανό του Πρωταρά.
(23831626) Λεωφ. Πρωταρά 62, Πρωταράς.

Pinch
Στην ανερχόμενη περιοχή της Κάππαρης, ένα restaurant bar ξεχωρίζει για τη μοντέρνα αισθητική του, τη χαλαρή αλλά κομψή ατμόσφαιρα και τις ιδιαίτερες γαστρονομικές και οινικές του προτάσεις. Εδώ, η μεσογειακή κουζίνα έχει τον πρώτο λόγο, με πιάτα που βασίζονται σε φρέσκες, εποχικές πρώτες ύλες και σερβίρονται με λογική to-share, ενισχύοντας τη φιλοσοφία της παρέας και της κοινής απόλαυσης. Το μενού δίνει έμφαση στη δημιουργικότητα και την ποιότητα, με γεύσεις που αντλούν έμπνευση από την Κύπρο, την Ελλάδα, την Ιταλία και την Ισπανία, χωρίς όμως να χάνουν την ταυτότητα του απλού και νόστιμου. Φρέσκα θαλασσινά, ζουμερά κρεατικά, χειροποίητες πίτες και δροσερές σαλάτες συνοδεύουν τέλεια ένα ποτήρι κρασί ή ένα cocktail. Στο wine list πρωταγωνιστούν οι μεσογειακοί αμπελώνες, με ιδιαίτερη έμφαση σε κυπριακές και ελληνικές ετικέτες, αρκετές από τις οποίες σερβίρονται by the glass χάρη στο σύστημα Coravin, επιτρέποντας στον επισκέπτη να ανακαλύψει νέες ποικιλίες χωρίς να δεσμεύεται σε ολόκληρο μπουκάλι. Στα cocktails, οι επιλογές είναι εξίσου δυνατές: spritz variations, premium blends και signature δημιουργίες με βοτανικά αρώματα, σπιτικά σιρόπια και ποιοτικά αποστάγματα συνθέτουν έναν κατάλογο που ανανεώνεται συχνά, ακολουθώντας τη σεζόν και τις τάσεις. Τη συνολική εμπειρία απογειώνουν οι μουσικές επιλογές, με guest DJs που επιμελούνται τα βράδια με lounge, deep house και world μουσικές, δημιουργώντας ένα υπέροχο καλοκαιρινό vibe — ιδανικό για ραντεβού, φαγητό με φίλους ή ένα πιο χαλαρό drink μέχρι αργά. Ένα σύγχρονο σημείο συνάντησης που αξίζει να ανακαλύψεις φέτος το καλοκαίρι.
(23721385) Λεωφ. Κένεντι 56, Παραλίμνι.

Kaifu Sushi Bar
Στον πολυσύχναστο Πρωταρά, εντός του adult only Atlantica Sea Breeze Hotel στην Περνέρα, στήθηκε ένας μίνιμαλ και φροντισμένος σε κάθε λεπτομέρεια χώρος -το διαπιστώνεις είτε επιλέξεις τη σε διαρκή κίνηση σάλα, με το εντυπωσιακό μπαρ να ξεχωρίζει, είτε τη δροσερή, φιλόξενη βεράντα του- που αντικατοπτρίζει την ιαπωνική φιλοσοφία, κάτι που ισχύει προφανώς και για την κουζίνα του. Ο λόγος για το Kaifu Sushi Bar φέρνει την Ιαπωνία στην Κύπρο με τρόπο που εντυπωσιάζει. Ένα κομψό και minimal εστιατόριο, ιδανικό για ενήλικες που αναζητούν ποιοτικές εμπειρίες, όπου το sushi που δεν είναι απλώς φαγητό, αλλά τελετουργία γεύσης. Πέρα από τον χώρο του, "δυνατό" είναι και το μενού του, το οποίο είναι χωρισμένο σε hosomaki (thin rolls), uramaki (inside out rolls), futomaki, moriawase (sushi platters), atataki ryori (ζεστά πιάτα), okashi (επιδόρπια). Ανάμεσα στα highlights είναι φυσικά και το live sushi preparation που αποτελεί ένα εντυπωσιακό στοιχείο στη γαστρονομική εμπειρία που προσφέρει το Kaifu. Οι δε βασικοί πυλώνες στην κουζίνα είναι η καλή πρώτη ύλη, τα κοψίματα ακριβείας στα ωμά, το δυνατό τηγάνι και γενικότερη η αυστηρή προσήλωση στην ιαπωνική κουζίνα. Η μετάφραση όλων αυτών καταφθάνει επί του πιάτου με τη φινετσάτη Crab and Prawns Salad, τα τραγανά Gyoza, τα Ramen Noodles Ahiruyaki με την υπέροχα ψημένη πάπια, αλλά και τα διάσημα Crunchy Prawns και τα εντυπωσιακά Volcano Rolls... Οι επισκέπτες μπορούν να συνοδεύσουν το φαγητό τους με εντυπωσιακά, ιαπωνικής έμπνευσης κοκτέιλ, φτιαγμένα ιδανικά για να συμπληρώνουν τις γεύσεις του sushi και των άλλων γαστρονομικών δημιουργιών, όπως και με κλασικά κοκτέιλ, σάκε, αλλά και κρασιά από την πλούσια λίστα του.
(99995608) Atlantica Sea Breeze Hotel, Βρυσουδίων, Παραλίμνι.

La Cultura Del Gusto
Ένας χώρος που εδώ και χρόνια έχει καθιερωθεί ως κλασική αξία στον γαστρονομικό χάρτη, χάρη στις πληθωρικές γευστικές του προτάσεις και τη σταθερή του προσήλωση στην ποιότητα. Εδώ, η μεσογειακή κουζίνα συναντά την υψηλή μαγειρική, με πιάτα που αναδεικνύουν την πρώτη ύλη και παντρεύουν με μαεστρία την παράδοση με τη μοντέρνα δημιουργικότητα. Το μενού είναι προσεκτικά επιμελημένο και βασίζεται σε φρέσκα, εποχικά υλικά, με κάθε πιάτο να φτάνει στο τραπέζι όχι μόνο με υπέροχη γεύση αλλά και προσεγμένη παρουσίαση που κερδίζει το βλέμμα πριν ακόμη το πιρούνι. Από ζυμαρικά και θαλασσινά, μέχρι αρωματικά ριζότο και καλοδουλεμένα ορεκτικά, η κουζίνα του ισορροπεί ανάμεσα στο comfort και τη γαστρονομική φινέτσα. Ιδιαίτερη μνεία αξίζουν τα εξαιρετικά steaks, που θεωρούνται από τα καλύτερα στην κατηγορία τους — όχι μόνο για την άριστη ποιότητα του κρέατος, αλλά και για τις πρωτότυπες παρασκευές και τις μοναδικές σάλτσες που τα συνοδεύουν. Αν είσαι λάτρης του καλού κρέατος, εδώ θα βρεις κοπές και γεύσεις που ξεφεύγουν από τα συνηθισμένα. Το σέρβις είναι φιλικό και άψογα οργανωμένο, με προσωπικό που γνωρίζει το μενού, προτείνει με χαμόγελο και φροντίζει για μια άνετη και ευχάριστη εμπειρία. Οι θέσεις γεμίζουν γρήγορα — ειδικά τα βράδια και τα Σαββατοκύριακα — γι’ αυτό η κράτηση είναι απαραίτητη. Είναι το είδος του εστιατορίου που επιστρέφεις ξανά και ξανά, γιατί ξέρεις ότι κάθε φορά θα φας καλά, θα σε φροντίσουν και θα φύγεις με τη γεύση μιας αληθινής εμπειρίας.
(23833860) Ηφαίστου 7, Περνέρα, Πρωταράς.

Marcello's Italian Restaurant
Aυθεντικό ιταλικό εστιατόριο που διαθέτει μια μεγάλη βεράντα όπου οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν νόστιμες ιταλικές συνταγές, φρέσκα παρασκευασμένες με τα καλύτερα υλικά από τους έμπειρους σεφ πίσω από την ανοιχτή κουζίνα. Η μεγάλη ποικιλία από αυθεντικές συνταγές, όπως ζυμαρικά, ριζότο και πίτσες από τον ξυλόφουρνο, συνοδεύονται από μια εκλεκτή επιλογή από ιταλικά κρασιά. Και nice price, σύμφωνα με τα Cyprus Eating Awards 2021.
(99237232) Λεωφ. Πρωταρά, Πρωταράς.

Hippocampus Rooftop Experience
Το Hippocampus Rooftop Experience είναι ο νέος απογευματινός-βραδινός προορισμός για όσους αναζητούν κάτι διαφορετικό: μια πιο κομψή, ατμοσφαιρική εκδοχή του Hippocampus, ειδικά σχεδιασμένη για να συνοδεύσει τις καλοκαιρινές σας βραδιές. Ανοιχτό καθημερινά από τις 18:30 και μετά, το rooftop μεταμορφώνεται σε ένα κομψό, χαλαρό περιβάλλον με θέα στον ορίζοντα και αύρα διακοπών. Με λιτή πολυτέλεια, ατμοσφαιρικό φωτισμό και χαλαρή μουσική υπόκρουση, δημιουργεί τον ιδανικό καμβά για ρομαντικά δείπνα, φιλικές εξόδους ή απολαυστικά after beach cocktails. Το μενού του Rooftop διαφέρει από το κλασικό Hippocampus και έχει σχεδιαστεί με προσοχή ώστε να προσφέρει έναν πιο δημιουργικό, μοντέρνο και κοσμοπολίτικο χαρακτήρα. Εδώ θα βρεις πειραγμένες μεσογειακές γεύσεις, fusion προτάσεις και signature πιάτα που ξεχωρίζουν για τη φαντασία και την αισθητική τους.
(23831166) Λεωφ. Ξενοδοχείων 18, Πρωταράς, ελ. επ. Αμμοχώστου.

Ciacco
Το Ciacco είναι ένα πολύ ιταλικό εστιατόριο της κεντρικής λεωφόρου του Πρωταρά που έχει κερδίσει ήδη την προσοχή του κοινού, τόσο λόγω του ιδιαίτερου του design, όσο και των συχνών αναρτήσεων πελατών του στα social media, που παρουσιάζουν με τον δικό τους ευφάνταστο τρόπο τα πιάτα της επιλογής τους από το μενού του αυθεντικού αυτού ιταλικού μαγαζιού. Οι δημιουργοί του Ciacco είναι αρκετά γνώριμοι στην περιοχή καθώς πρόκειται για τους ιδιοκτήτες της φημισμένης κυπριακής ταβέρνας «Βαγγέλης», οι οποίο, με την αξιοπιστία και την εμπειρία χρόνων στον τομέα της εστίασης, παρουσίασαν μια νέα πρόταση για την περιοχή, που βασίζεται στο τρίπτυχο: πίτσα, πάστα και κοκτέιλ.
(23040900) Λεωφόρος Πρωταρά 53, Πρωταράς.

Ahinos Seafood & Sushi
Ένας χώρος εκλεπτυσμένος με κυρίαρχο το λευκό χρώμα, ξύλο και μέταλλο με απρόσκοπτη θέα στη θάλασσα του Πρωταρά. Το νέο σικάτο εστιατόριο αγαπά τα ψάρια και τα θαλασσινά αλλά στην κουζίνα του φτιάχνει και ποιοτικά σούσι. Ένα ψαγμένο στέκι για τους λάτρεις της υψηλής αισθητικής και γαστρονομίας που φέρνει στο τραπέζι ό,τι βγάζει η θάλασσα σε μεσογειακά πιάτα με δημιουργικές και πιο σύγχρονες πινελιές. 
(23831211) Πρωταρά 26, Πρωταράς.

Fishbone
Αν θέλεις μία διαφορετική επιλογή για ψάρια και θαλασσινά στον Πρωταρά δεν έχεις παρά να κλείσεις τραπέζι στο Fishbone. Ένα εκλεπτυσμένο εστιατόριο για ψάρι εντός του γνωστού ξενοδοχείου Sunrise Pearl με προσεγμένα πιάτα ψαρικών, καλομαγειρεμένες συνταγές θαλασσινών σε ένα όμορφο χώρο με θέα τη θάλασσα. 
(23831500) Λεωφ. Πρωταρά, Sunrise Pearl, Πρωταράς.

Folio
Αν δεν το γνωρίζεις το Folio βρίσκεται προς το τέλος της λεωφόρος Ξενοδοχείων στον Πρωταρά και το χαρακτηρίζει η δροσερή του βεράντα με χαμηλό φωτισμό και ατμοσφαιρική μουσική που προσδίδουν ένα ρομαντικό τόνο στη βραδιά σου. Tα Sushi Platters του Folio, εκτός από μεγάλα και χορταστικά, φτάνουν στο τραπέζι σου με εντυπωσιακό show μιας και εμφανίζονται μέσα από… καπνό! Αν είσαι λάτρης του καλού Steak μάθε κι αυτό! Η ομάδα του Folio θέλει πάντα να είναι ένα βήμα μπροστά, για αυτό και απέκτησε τον πολυβραβευμένο ισπανικό φούρνο Josper που ψήνει τα κρέατα σε ξυλοκάρβουνα. Τι σημαίνει για εσένα αυτό; Σημαίνει ότι το φαγητό σου είναι πιο νόστιμο μιας και προσδίδει μια ξεχωριστή μυρωδιά στο φαγητό σου! Σου προτείνουμε ανεπιφύλακτα να μοιραστείς με τους αγαπημένους σου το Chateaubriand ή το Flank Steak τα οποία φτάνουν στο τραπέζι σου μέσα σε… βαλίτσα και κόβονται μπροστά στα μάτια σου! Αν ψάχνεις κάτι πιο γνώριμο, στο Menu του Folio θα βρεις από ζουμερό Jumbo Pork Chop μέχρι απολαυστικό Fillet Steak Diane! Βέβαια, όταν δεις την παρουσίαση των πιάτων, θα καταλάβεις ότι αυτό που παράγγειλες δεν είναι καθόλου “κοινό”, μιας και τα πιάτα είναι γαρνιρισμένα με έμπνευση, μεράκι και προσοχή!
(23744800) Πρωταρά 73, Παραλίμνι 5295